On lui doit notamment l'ouverture appelée début Ponziani qui commence par les coups 1.e4 e5 2.Cf3 Cc6 3.c3.
Elle a été utilisée plus tard par Howard Staunton. L'ouverture est aujourd'hui rare et est essentiellement jouée pour l'effet de surprise, les Noirs ayant plusieurs possibilités d'égaliser.
Avec leur 3e coup, les Blancs se préparent à construire un centre fort avec 4.d4. Cette stratégie est logique et se retrouve aussi dans la partie italienne et la partie espagnole. Cependant, 3.c3 est prématuré ici car il prive le cavalier b1 de sa case naturelle de développement et n'empêche pas les Noirs d'être actifs au centre. Contrairement à la partie italienne, l'avance d4 ne se fait pas avec gain de tempo.